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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

いぶき亭四季の食卓　大臣のこだわり手料理

著者名 伊吹文明／著
出版者 講談社
出版年月 2008.1
請求記号 59604/01066/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3031513694一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01066/
書名 いぶき亭四季の食卓　大臣のこだわり手料理
著者名 伊吹文明／著
出版者 講談社
出版年月 2008.1
ページ数 227p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-06-214354-7
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 労働大臣、文部科学大臣、自民党幹事長など、要職を歴任する京都出身の政治家、伊吹文明が書き綴る食へのこだわりと、誰にでも簡単につくれる手料理の数々。
タイトルコード 1000710008429

要旨 労働大臣、文部科学大臣、自民党幹事長など、要職を歴任する京都出身の政治家、伊吹文明が書き綴る食へのこだわりと、誰にでも簡単につくれる手料理の数々。
目次 春の食卓（春のキャベツ
桜を食う　ほか）
夏の食卓（鮎ご飯
わさびの辛さ、うまさ　ほか）
秋の食卓（秋の食卓
柴漬け七変化　ほか）
冬の食卓（夜のきつね
湯あがりの一杯　ほか）
著者情報 伊吹 文明
　昭和１３年京都生まれ。生家は文久年間創業の繊維問屋。京都大学経済学部卒業後、大蔵省（当時）に入省、英国駐在、蔵相秘書官を経て、昭和５８年より衆議院議員（当選８回）。労働大臣、国家公安委員長、文部科学大臣を務める。現在自民党幹事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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