感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

記録と記憶のアメリカ　モノが語る近世

書いた人の名前 和田光弘／著
しゅっぱんしゃ 名古屋大学出版会
しゅっぱんねんげつ 2016.2
本のきごう 253/00160/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210860599一般和書２階開架人文・社会在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 253/00160/
本のだいめい 記録と記憶のアメリカ　モノが語る近世
べつのだいめい Early Modern America in Documents and Monuments
書いた人の名前 和田光弘／著
しゅっぱんしゃ 名古屋大学出版会
しゅっぱんねんげつ 2016.2
ページすう 6,457,60p
おおきさ 22cm
ISBN 978-4-8158-0827-3
ぶんるい 25303
いっぱんけんめい アメリカ合衆国-歴史
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 植民地期・革命期の歴史や英雄像を紡ぐモノ史料と、歴史研究に新しい知見をもたらすデジタル史料。アトランティック・ヒストリーの視点も踏まえつつ、両者を駆使したアプローチにより近世アメリカ像を再構築する。
タイトルコード 1001510105063

もくじ 野菜（野菜の蒸し煮の基本
野菜の煮込みの基本）
肉＋野菜（肉＋野菜の蒸し煮の基本
肉＋野菜の煮込みの基本）
魚介＋野菜（魚介＋野菜の蒸し煮の基本
魚介＋野菜の煮込みの基本）
ご飯（ご飯の基本）
ちょしゃじょうほう 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家調理師資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子教室と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。