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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての「カフェ」オープンBOOK 図解でわかる人気のヒミツ  (お店やろうよ!)

著者名 バウンド/著
出版者 技術評論社
出版年月 2005.09
請求記号 6739/00578/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4639123225一般和書2階書庫 在庫 

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バウンド

書誌詳細

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請求記号 6739/00578/
書名 はじめての「カフェ」オープンBOOK 図解でわかる人気のヒミツ  (お店やろうよ!)
著者名 バウンド/著
出版者 技術評論社
出版年月 2005.09
ページ数 159p
大きさ 21cm
シリーズ名 お店やろうよ!
シリーズ巻次 1
ISBN 4-7741-2468-0
分類 67398
一般件名 喫茶店
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915034701

要旨 図解でわかる人気のヒミツ。人気店にはヒントがいっぱい。自分スタイルのカフェを描いてみよう。
目次 第1章 人気店にはヒントがいっぱい!!―お店めぐりに出かけてみよう(人気タウンで個性が光るお店
遠くからも人が集まるお店 ほか)
第2章 自分スタイルのカフェを描いてみよう―7つのヒントを大公開!大切なのは、あなた自身のコンセプト設計(コンセプトづくり
夢を具体化しよう ほか)
第3章 オープンを目指して準備を始めよう―物件探し&モノ集め(物件を探そう!
お店をデザインしよう! ほか)
第4章 お金の悩み、これで解決!―マネープランの基本(開業資金と費用の内訳
開業資金の借り入れ ほか)
第5章 さあ、オープン間近!これだけはやっておこう―開店前後の段取り(オープン準備
開店直前!成功への道 ほか)


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