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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本銘菓事典

著者名 山本候充／編著
出版者 東京堂出版
出版年月 2004.08
請求記号 5883/00064/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234525301一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 港2631305287一般和書一般開架　在庫 
3 瑞穂2931188516一般和書一般開架　在庫 
4 天白3431165467一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5883/00064/
書名 日本銘菓事典
著者名 山本候充／編著
出版者 東京堂出版
出版年月 2004.08
ページ数 283p
大きさ 22cm
ISBN 4-490-10645-9
分類 5883
一般件名 菓子-辞典
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914034183

要旨 日本全国の「和菓子」「伝統菓子」を都道府県別に紹介。歴史や文化、土地柄が感じられる、お菓子の風土記。さらに、話題の新しい銘菓も収録。巻末に五十音順の索引が付く。
目次 北海道
青森県
岩手県
宮城県
秋田県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県〔ほか〕


内容細目表：

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