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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

大好き!パスタ　定番スパゲティとパスタ料理

著者名 村田裕子／著
出版者 大泉書店
出版年月 2004.06
請求記号 596/03176/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3131370029一般和書２階書庫　在庫 

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村田裕子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/03176/
書名 大好き!パスタ　定番スパゲティとパスタ料理
著者名 村田裕子／著
出版者 大泉書店
出版年月 2004.06
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-278-03755-4
分類 59638
一般件名 パスタ
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914018675

要旨 パスタが食べたい。そんなとき、すぐ作れて、とびきりおいしいレシピがいっぱい。
目次 おいしいパスタ（にんにくと唐辛子のシンプル味
こくがおいしいバター風味
やっぱりトマト味
香りがおいしいバジルソース　ほか）
パスタ料理
パスタ＋αの小皿料理（サラダ
スープ
ブルスケッタ
マリネとカルパッチョ　ほか）
とにかくおいしい手打ちパスタに挑戦
著者情報 村田 裕子
　出版社勤務、ファッション誌の編集者を経て、イタリアほかヨーロッパ各地の家庭料理を学び、料理研究家に。現在は雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、栄養士の資格をいかした健康指導や、食品会社の商品開発なども手がける。料理教室「ＳＴＵＤＩＯ　ＩＤＥＡ」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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