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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

「におい」と「香り」の正体　(プレイブックスインテリジェンス)

書いた人の名前 外崎肇一／著
しゅっぱんしゃ 青春出版社
しゅっぱんねんげつ 2004.05
本のきごう 4913/00428/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2831100587一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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におい

しょししょうさい

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本のきごう 4913/00428/
本のだいめい 「におい」と「香り」の正体　(プレイブックスインテリジェンス)
書いた人の名前 外崎肇一／著
しゅっぱんしゃ 青春出版社
しゅっぱんねんげつ 2004.05
ページすう 184p
おおきさ 18cm
シリーズめい プレイブックスインテリジェンス
ISBN 4-413-04093-7
ぶんるい 491376
いっぱんけんめい におい
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009914012303

ようし なぜ、「オヤジ臭い」のか。どうして、酒はいい香りなのか。「におい」博士が解き明かす不思議な世界。
もくじ 第１章　「におい」とは一体、何か（においの不思議
嗅覚のシステム　ほか）
第２章　基本の「におい」を探る（におい研究事始め
基本となる香りを探す試み　ほか）
第３章　「におい」研究の最前線（実験の現場から
嗅覚と味覚　ほか）
第４章　「におい」コレクションの中から（加齢臭
死体　ほか）
第５章　気になる「におい」と「香り」の話（悪臭の話
においと病気　ほか）


ないよう細目表：

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