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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食の原理農の原理　(人間選書)

著者名 原田津／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1997.02
請求記号 610/00016/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3330405683一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 610/00016/
書名 食の原理農の原理　(人間選書)
著者名 原田津／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1997.02
ページ数 213p
大きさ 19cm
シリーズ名 人間選書
シリーズ巻次 199
ISBN 4-540-96129-2
分類 6104
一般件名 農業 　 食生活
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610102771

要旨 嘉永二年から明治にかけての二十数年、天然痘の予防に奮闘した市井の人々を紹介しその組織運営や啓蒙活動を通じて洋学が受け入れられていく過程を考察する。
目次 第１章　大坂の除痘館をめぐって
第２章　原老柳・松本俊平と大坂の除痘館
第３章　丹波の種痘医松本節斎とその一族
第４章　種痘をめぐる市井の人々
第５章　大阪における近代種痘制度の展開
第６章　近代における天然痘予防の歩み
第７章　「大坂の除痘館」に加わらなかった大坂の種痘医たち
補章１　緒方洪庵「膠柱方」（適塾の基準処方集）について
補章２　緒方洪庵夫人・八重の生涯と大坂の除痘館
著者情報 古西 義麿
　昭和１０年８月、兵庫県に生まれる。関西大学文学部卒業。文学博士。現在、大阪青山短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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