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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	ブリタニカ国際年鑑　2001
出版者	ティビーエス・ブリタニカ年鑑
出版年月	2001.04
請求記号	059/00002/０１

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	0210520722	一般和書	２階書庫	大型本	禁帯出	在庫

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請求記号	059/00002/０１
書名	ブリタニカ国際年鑑　2001
出版者	ティビーエス・ブリタニカ年鑑
出版年月	2001.04
ページ数	748p
大きさ	28cm
ISBN	4-924934-06-2
分類	0591
一般件名	年鑑
書誌種別	一般和書
タイトルコード	1009911008822

要旨	シフォン型１７ｃｍと２０ｃｍの分量つき。
目次	プレーン生地チョコ生地紅茶生地抹茶生地キャラメル生地マロン生地かぼちゃ生地いちご生地バナナ生地チーズ生地
著者情報	柳谷みのり　「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士２級（洋菓子）。１９８８年福岡県生まれ。２００９年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、パティスリー、同校職員、企業の商品開発などの仕事に携わる。２０１９年４月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室、イベントなども精力的に手がけている。現在は夫と６歳の長男と１歳の次男、猫の４人＋１匹暮らし(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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