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書誌情報サマリ

書名

出張で寄れるうまい店　(小学館文庫)

著者名 大槻茂／著
出版者 小学館
出版年月 2000.04
請求記号 59604/00298/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2930715038一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/00298/
書名 出張で寄れるうまい店　(小学館文庫)
著者名 大槻茂／著
出版者 小学館
出版年月 2000.04
ページ数 277p
大きさ 16cm
シリーズ名 小学館文庫
ISBN 4-09-417271-8
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819071482

要旨 あそこへ行ったらこの店がオススメ！北から南まで全国紙の取材で駆けめぐった新聞記者が、自らの舌と財布で探り当てたとっておきの店をついに公開！せっかく出かけるなら手応えのある店に行きたいと思っておられる読者にぴったりの“うまい店”気まぐれガイド！店主もよければ料理もうまい、その見つけ方のコツまでわかる、超便利でオトクな一冊！足で探し当てたユニークな土地の料理から、意外な洋食、ラーメンまでご紹介。文庫オリジナル。
目次 札幌市（五の一―魚料理）
仙台市（たま山―魚料理
浅羽―魚料理
ナプレ―ピッツァ）
福島市（味の桃の井―魚料理
よね久―モツ焼き
ブルドック―洋食
ゆむら―郷土料理）
水戸市（魚誠―あんこう料理）
千葉市（割烹中村屋―魚料理）〔ほか〕


内容細目表：

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