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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

安心「食生活」宣言!　身近なところで買える、つくれる

書いた人の名前 平野勝巳／著
しゅっぱんしゃ エイチアンドアイ
しゅっぱんねんげつ 1999.09
本のきごう 615/00027/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞3230642427一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 615/00027/
本のだいめい 安心「食生活」宣言!　身近なところで買える、つくれる
書いた人の名前 平野勝巳／著
しゅっぱんしゃ エイチアンドアイ
しゅっぱんねんげつ 1999.09
ページすう 253p
おおきさ 19cm
ISBN 4-901032-10-0
ぶんるい 6157
いっぱんけんめい 作物-栽培
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009819032566

ようし 本書は、「本当に安全で、おいしい」農産物を探し出し、そのうえで現地を訪ねて確信を得た農法だけにしぼり、その農産物がどのような人の、どのような考えのもとにつくられ、どのように安全で、いかにおいしいのかを紹介することに力点を置いています。
もくじ 第１章　生命力を引き出す新しい資材
第２章　自然の力だけで食べものは変わる
第３章　ミネラルの秘密
第４章　不思議。だけどおいしい
第５章　微生物と共生して
第６章　食べものが変わる、社会が変わる


ないよう細目表：

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