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書誌情報サマリ

書名

エルメスの幸福(しあわせ)な食卓

著者名 エルメス/共編 プラザアテネ/共編
出版者 主婦の友社
出版年月 1998.08
請求記号 5969/00021/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233270826一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5969/00021/
書名 エルメスの幸福(しあわせ)な食卓
著者名 エルメス/共編   プラザアテネ/共編
出版者 主婦の友社
出版年月 1998.08
ページ数 110p
大きさ 27cm
ISBN 4-07-222083-3
分類 5969
一般件名 食器   料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810025713

要旨 あのエルメスをあなたの食卓に。エルメスのスカーフから生まれた魅力溢れるテーブルウェア。食卓の演出から、ティータイムの風景、料理と器の饗宴まで、憧れのエルメスの世界を紹介する決定版。パリのホテル「プラザアテネ」のお菓子と料理のレシピ付き。
目次 食卓の歓び、エルメスのテーブルウェアで(ファンタジーと伝統の美が優しく広がる食卓の風景
シンプルな装飾を愉しむ、エレガントな日常の食卓
エルメスのカトラリー ほか)
ティータイムの風景、プラザアテネのお菓子で(静かな休息の時間…、アフタヌーンティー
オレンジ・シブーストのタルト
パリの薫りが溢れるデザートで、特別な日のティー ほか)
プラザアテネ発、おいしい料理と器の饗宴(プラザアテネとエルメスの食器
カエルと新鮮野菜のフリカッセ
鴨のテリーヌ ほか)
幸福な食卓のために(ふだん使いの中で輝く、自分流の演出
食器とグラス、“アフリカ”と“ダミエ”
クリスタル物語 ほか)
むかし、むかし…
プラザアテネのお菓子と料理のレシピ


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