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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

逆説・化学物質　あなたの常識に挑戦する

書いた人の名前 ジョン・エムズリー／[著] 渡辺正／訳
しゅっぱんしゃ 丸善
しゅっぱんねんげつ 1996.08
本のきごう N430-4/00271/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0232893503一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N430-4/00271/
本のだいめい 逆説・化学物質　あなたの常識に挑戦する
書いた人の名前 ジョン・エムズリー／[著] 　 渡辺正／訳
しゅっぱんしゃ 丸善
しゅっぱんねんげつ 1996.08
ページすう 255,6p
おおきさ 19cm
ISBN 4-621-04227-0
はじめのだいめい The consumer&s good chemical guide
ぶんるい 4304
いっぱんけんめい 化学
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009610047210

ようし こわい！あぶない！といったイメージをもつ化学物質たちの知られざる素顔。新聞・テレビをにぎわす、ダイオキシン、プラスチック、二酸化炭素、コレステロール、アスピリンなど。われわれの生活・環境に身辺な物質を科学の目が捉える。
もくじ １　香水―うるわしき天然物のブレンド？
２　砂糖と人工甘味料―サッカリンはあぶない？
３　アルコール―なぜ二日酔いになるんだろう？
４　コレステロール、脂肪、繊維―悪役は誰だ？
５　くすり―いまならアスピリンも認可されない？
６　ポリ塩化ビニル―環境をよごす悪い奴？
７　ダイオキシン―史上最強の毒物？
８　無機窒素肥料―有機ならいいのか？
９　二酸化炭素―地球温暖化の元凶？
１０　化学の時代へ


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