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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

潮風の一本道　うめさんの魚料理の城づくり八十年 　新装版

著者名 三田村博史／著
出版者 風媒社
出版年月 1996.06
請求記号 A289/00015/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4330110638一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A289/00015/
書名 潮風の一本道　うめさんの魚料理の城づくり八十年 　新装版
著者名 三田村博史／著
出版者 風媒社
出版年月 1996.06
ページ数 244p
大きさ 19cm
ISBN 4-8331-3087-4
分類 A289
個人件名 相川うめ
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610034293

要旨 紡績女工、女漁師、重いブリキ缶を担いでの魚の行商…。貧しさ、辛さもなんのその。信ずる道をまっしぐら。ついに伊良湖岬、神島、伊勢・志摩を眺望する絶景の地に巨大な料理旅館を築きあげたマルはのうめさんの細腕繁盛記。
目次 １　知多半島の南端・豊浜
２　貧しい中での母の愛―子供時代
３　社会への旅立ち
４　結婚、そして夫の戦死
５　“魚屋になりたい”
６　マルは誕生
７　この手で道をひらく
８　夢を描きつづける


内容細目表：

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