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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

イチジク　栽培から加工・売り方まで 　(新特産シリーズ)

著者名 株本暉久／編著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1996.04
請求記号 N625-6/00152/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232878256一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N625-6/00152/
書名 イチジク　栽培から加工・売り方まで 　(新特産シリーズ)
著者名 株本暉久／編著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1996.04
ページ数 171p
大きさ 19cm
シリーズ名 新特産シリーズ
ISBN 4-540-96007-5
分類 62562
一般件名 いちじく
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610023558

要旨 経費がかからず、植付け２年目から収入が上がるイチジクは、完熟果・新鮮さで勝負する野菜感覚の果樹。作期分散・面積拡大にむけた施設栽培、遠隔地での産地づくりを可能にする予冷・保冷など、最新技術も詳述。本書は、これから栽培を始められる方々、さらに増収・高品質・省力化を図ろうとしておられる方々のために、イチジクの特性と経営への取り入れ方、栽培・管理技術、出荷・流通技術を述べたものである。また、消費者の方々がより一層イチジクを楽しめるよう、ベランダでの栽培や果実の加工法についても触れた。
目次 第１章　イチジクを上手に取り入れる
第２章　イチジクの特性を知る
第３章　高品質・安定生産のために
第４章　有利販売のために


内容細目表：

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