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書誌情報サマリ

書名

イタリアの幸せなキッチン

著者名 宮本美智子／文 永沢まこと／絵
出版者 草思社
出版年月 1995
請求記号 N596-13/04947/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4439179401一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N596-13/04947/
書名 イタリアの幸せなキッチン
著者名 宮本美智子／文 　 永沢まこと／絵
出版者 草思社
出版年月 1995
ページ数 197p
大きさ 20cm
ISBN 4-7942-0677-1
分類 59613
一般件名 料理(西洋)-イタリア
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009510032431

要旨 イタリア、ここには食と生のすべてがある。新鮮な素材、おいしい食事、オリーブと花々の香り、そして人生をエンジョイするイタリアンたち。海のイタリア、リヴィエラと、田園のイタリア、トスカーナを訪ねて、そこに暮らす人びとのキッチンで食の真髄を味わう魅力の旅。豊かなライフスタイルと、これまでにない旅のかたちを提案する待望のイタリア紀行。
目次 第１章　春のトスカーナが待っている
第２章　聖なる油―オリーヴ・オイル
第３章　伯爵家のシンプル・ライフ
第４章　イタリアン・リヴィエラへ
第５章　海のキッチン
第６章　若葉のバルレ村
第７章　旧友との食卓


内容細目表：

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