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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フンボルト　(Century books)

著者名 西村貞二／著
出版者 清水書院
出版年月 1990.
請求記号 N134-3/00776/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2630037287一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 178/00010/２
書名 出口王仁三郎が語る霊界の最高機密　最終メッセージ編 　(ムックの本)　「神仕組みの謎」から「人類の未来」が見えた!
著者名 出口和明／著
出版者 ロングセラーズ
出版年月 1999.03
ページ数 201p
大きさ 18cm
シリーズ名 ムックの本
巻書名 「神仕組みの謎」から「人類の未来」が見えた!
ISBN 4-8454-0615-2
分類 1789
一般件名 大本教
個人件名 出口王仁三郎
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810069441

要旨 鎖国後、オランダ・中国との窓口だった長崎の、魅力あふれる食文化の伝統をわかりやすく描く。長崎奉行所などの献立の検証や、獣肉食、南蛮・唐菓子、洋酒類の伝来を探り、現在に受け継がれている食文化の原点に迫る。
目次 長崎の食―プロローグ
１　長崎奉行所の食
２　幕末の長崎の食
３　西洋文化を取り入れようとした将軍・大名たち
４　南蛮食の伝播
長崎街道の食―エピローグ
著者情報 江後 迪子
　１９３４年、神戸市生まれ。山口女子短期大学より実践女子大学大学院修士課程修了。広島文教女子大学短期大学部助教授、別府大学短期大学部教授を経て現在、江戸期の食文化の研究および執筆活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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