蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
地球のかじり方 世界のレシピBOOK 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 電子版 (地球の歩き方BOOKS)
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著者名 |
地球の歩き方編集室/監修
佐藤わか子/料理制作
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出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2022.6 |
請求記号 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
守山 | 3132707237 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
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書名 |
地球のかじり方 世界のレシピBOOK 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 電子版 (地球の歩き方BOOKS) |
並列書名 |
World's Recipes |
著者名 |
地球の歩き方編集室/監修
佐藤わか子/料理制作
|
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2022.6 |
ページ数 |
159p |
シリーズ名 |
地球の歩き方BOOKS |
一般注記 |
底本:2022年刊 |
分類 |
5962
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一般件名 |
料理
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書誌種別 |
電子図書 |
内容紹介 |
名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。 |
タイトルコード |
1002210080664 |
要旨 |
下町の世相・人情を描いた小説家と『浮世風呂』の世界。 |
目次 |
三馬出生 独立 万屋時代 文化三年の三馬〔ほか〕 |
内容細目表:
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