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書誌情報サマリ

書名

おばあちゃんの家事秘伝　改装・改訂版

著者名 赤木春恵／著
出版者 小学館
出版年月 1994
請求記号 N590-4/00250/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3030478485一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N590-4/00250/
書名 おばあちゃんの家事秘伝　改装・改訂版
著者名 赤木春恵／著
出版者 小学館
出版年月 1994
ページ数 445p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-396063-1
分類 5904
一般件名 家政
書誌種別 一般和書
内容注記 参考資料に使わせていただいた書籍一覧:p444
タイトルコード 1009410234604

要旨 衣食住の基本から冠婚葬祭まで、暮らしに役立つ知恵＆アイディア集。
目次 第１章　手作り料理の基本
第２章　料理をひきたてる包丁づかい
第３章　料理のコツのコツ集
第４章　ムダを生かすアイディア料理
第５章　四季の暮らしの創意工夫
第６章　住まいを清潔に―掃除、修理法
第７章　暮らしに役立つ“暦”の知恵
第８章　衣類を長持ちさせる手入れ法
第９章　美しさと健康を保つ知恵
第１０章　交際上手になるマナー集


内容細目表：

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