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書誌情報サマリ

書名

転換期の東南アジア　(東アジア叢書)

著者名 石川忠雄 朴在圭／編
出版者 成甲書房
出版年月 1977
請求記号 N319/00871/

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1 鶴舞0130855752一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N319/00871/
書名 転換期の東南アジア　(東アジア叢書)
著者名 石川忠雄 　 朴在圭／編
出版者 成甲書房
出版年月 1977
ページ数 325p
大きさ 19cm
シリーズ名 東アジア叢書
シリーズ巻次 3
分類 3192
一般件名 東南アジア
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210064815

要旨 人間は「食」を通して環境を体内に摂り入れる―この単純な哲学に根ざしたインド庶民の「生」を追体験。
目次 序　はじめにカレーなる蘊蓄を
１　ここは天竺ほとけの湯
２　生命の科学・アーユルヴェーダ
３　醍醐の味
４　行者の宴
５　キラータの米
６　金毘羅の海
７　胡椒のスープ
８　祝いの膳
９　十六歳の乙女のお臀
１０　三角の宝もの
１１　幻の酒
１２　愛のカレー


内容細目表：

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