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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

香りと暮らし　(ポピュラー・サイエンス)

著者名 亀岡弘 古川靖／編著
出版者 裳華房
出版年月 1994
請求記号 N576-6/00261/

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1 鶴舞0232508614一般和書２階書庫　在庫 
2 西2130071844一般和書一般開架　在庫 
3 富田4439031339一般和書一般開架　在庫 

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におい　香料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N576-6/00261/
書名 香りと暮らし　(ポピュラー・サイエンス)
著者名 亀岡弘 　 古川靖／編著
出版者 裳華房
出版年月 1994
ページ数 212p
大きさ 19cm
シリーズ名 ポピュラー・サイエンス
ISBN 4-7853-8602-9
分類 5766
一般件名 におい 　 香料
書誌種別 一般和書
内容注記 参考文献:p202〜205
タイトルコード 1009410229614

目次 第１章　香りと暮らしの係わり
第２章　身近にある植物の香り
第３章　日常用いられる生薬とスパイスの香り
第４章　身近な動物性食品のにおい
第５章　香りの利用、効用


内容細目表：

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