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書誌情報サマリ

書名

いつからファーストフードを食べてきたか

著者名 佐藤昂/著
出版者 日経BP社
出版年月 2003.09
請求記号 6739/00412/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234353779一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/00412/
書名 いつからファーストフードを食べてきたか
著者名 佐藤昂/著
出版者 日経BP社
出版年月 2003.09
ページ数 238p
大きさ 20cm
ISBN 4-8222-4360-5
分類 67397
一般件名 飲食店   チェーンストア
書誌種別 一般和書
内容注記 日米ファーストフード史:p227〜232
タイトルコード 1009913042234

目次 第1部 明治期における日本美学(明治初期の美学
フェノロサと坪内逍遥
明治20年代の美学
操山大西祝
大西祝の文芸理論
明治30年代の美学
京都の美学者、中川重麗)
第2部 日本的美意識と自然感情(芸術と風土
日本的風土と自然感情
芸術における自然の問題
古典美と自然感情
自然美の成立根基
風景美の構造)
第3部 明治美学史年表


内容細目表:

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