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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

コメを考える　(岩波新書)

著者名 祖田修／著
出版者 岩波書店
出版年月 1989
請求記号 N6113/00274/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232384370一般和書２階書庫　在庫 

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米

書誌詳細

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請求記号 N6113/00274/
書名 コメを考える　(岩波新書)
著者名 祖田修／著
出版者 岩波書店
出版年月 1989
ページ数 224p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書
シリーズ巻次 新赤版57
ISBN 4-00-430057-6
分類 61133
一般件名 米
書誌種別 一般和書
内容注記 巻末:文献一覧
タイトルコード 1009410049586

要旨 日本のコメと農業はいま、市場開放を迫る内外からの風圧の下で、文字通り瀬戸際に立っている。コメの価格をどう見るか。輸入の自由化は何をもたらすか。農業への保護をどう改革するべきか―。世界の食糧事情から日本人の食生活や農村の変貌まで、今日のコメ・農業問題の構造を多角的に明らかにし、安易な自由化論に警鐘を鳴らす。
目次 １　世界コメ生産の構造
２　コメ戦争をめぐる現実
３　自由化の嵐とコメ・農業論議
４　保護と自由のはざま
５　食生活から見たコメと農業
６　日本の稲作をどうするか
７　食管・農協・地域政策
８　文明史の中の農業
文献一覧


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