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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わたしの献立日記

著者名 沢村貞子／著
出版者 新潮社
出版年月 1988
請求記号 N5969/00294/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232108852一般和書２階書庫　在庫 
2 北2731746232一般和書一般開架　在庫 
3 中川3032368114一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N5969/00294/
書名 わたしの献立日記
著者名 沢村貞子／著
出版者 新潮社
出版年月 1988
ページ数 201p
大きさ 22cm
ISBN 4-10-365502-X
分類 5969
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410047650

要旨 ふだんの暮らしを見直す「食と生活」のエッセイ集。料理用“虎の巻”献立日記の１冊めと３０冊めを収録。食卓のヒント、台所仕事のくふうを綴る。
目次 献立日記・１冊め〈昭和４１年４月〜４２年２月〉
献立日記あれこれ（朝ごはん
うにご飯
ぜいたく
手料理
寒暖計
梅酢
冷凍庫　ほか）
献立ひとくちメモ（サラダの工夫
五目豆
蒸しご飯
お裾分け
お弁当のつくり方　ほか）
献立日記・３０冊め〈昭和６３年１月〜９月〉
季節の食卓　１２ヶ月〈献立日記より〉


内容細目表：

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