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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

炊き込みご飯　(エプロンクック)

出版者 世界文化社
出版年月 1988
請求記号 N596-2/03173/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3219410028一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N596-2/03173/
書名 炊き込みご飯　(エプロンクック)
出版者 世界文化社
出版年月 1988
ページ数 71p
大きさ 22cm
シリーズ名 エプロンクック
シリーズ巻次 28
ISBN 4-418-88308-8
分類 5962
一般件名 米飯
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410039253

目次 炊き込みご飯（かやくご飯
あさりの釜めし
グリーンピースご飯
干しえびの桜めし
たいめし）
ピラフ（かきのミルクピラフ
地中海ピラフ
チキンピラフ
いかすみピラフ）
おこわ（炊きおこわ
イクラの飯蒸し
栗のゆかりおこわ
山菜おこわ）
まぜご飯（春のまぜご飯
あなごのまぜご飯
漬けもののまぜご飯）
ご飯を上手に炊くために“お米”をもっと知ろう
賢く選ぶ炊飯器


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