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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 6

書誌情報サマリ

書名

お野菜ときめきトリセツ いつものごはんが10倍おいしい!

著者名 安井ファーム/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.1
請求記号 626/00322/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2432889919一般和書一般開架 貸出中 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 626/00322/
書名 お野菜ときめきトリセツ いつものごはんが10倍おいしい!
著者名 安井ファーム/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.1
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-04-607741-7
分類 626
一般件名 蔬菜   料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 指定野菜とは、「食卓に欠かせない」と国が認めた野菜のこと。ブロッコリー、キャベツ、きゅうり、大根、玉ねぎなど、指定野菜15種の選び方・長持ち保存・切り方・栄養素・レシピを紹介する。
タイトルコード 1002510077915

要旨 本書は、おもに日本の鉄鋼産業を舞台として、職場、部門、事業所、企業の各レベルで展開されている労働者参加の実態を描いたものである。戦後日本の産業発展と労使関係・労務管理の展開において、主導的な役割を果たしてきた民間大企業の労働者参加を貫く基本的な論理は何かを描き出そうと試みた。
目次 序章 課題と方法
第1章 自主管理活動―職務中心参加(組織と運営
費用と効果
現場作業者の組織化
職場作業者集団の変成作用)
第2章 要員合理化をめぐる労使協議(団体交渉・労使協議の制度
要員管理と組合政策
職務再評価と合理化成果環元給
要員合理化の事前協議
要員問題をめぐる労使協議制度・慣行の変遷)
第3章 配置転換をめぐる労使協議(配置転換と組合政策
配置転換事例の内容と特徴
支部委員会での討議
組合の申し入れ
会社の回答
収拾)
第4章 生産構造調整をめぐる労使協議―労働組合の経営参加(問題の性格
序曲―会社による準備期
問題の表面化と事前協議
正式提案と組合の対処方針
将来ビジョンをめぐる労使協議)


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