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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

日本の食生活全集 39

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1986.


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237795323一般和書2階開架人文・社会貸出中 
2 熱田2231143872一般和書書庫 在庫 
3 2730633332一般和書一般開架 在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N3838/00057/39
書名 日本の食生活全集 39
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1986.
ページ数 357p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-86025-9
分類 3838
一般件名 食生活   高知県
書誌種別 一般和書
内容注記 39.聞き書高知の食事 「日本の食生活全集高知」編集委員会編 執筆:松崎淳子[ほか6名] 付:行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表
タイトルコード 1009310056137

要旨 四国の食事第1弾!黒潮と山の民俗の宝庫。おらんく土佐の食再現


内容細目表:

1 キキガキ コウチ ノ シヨクジ
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