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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

塩の科学　(シリーズ《食品の科学》)

書いた人の名前 橋本寿夫／著 村上正祥／著
しゅっぱんしゃ 朝倉書店
しゅっぱんねんげつ 2003.06
本のきごう 669/00019/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0234309458一般和書２階開架自然・工学在庫 

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しょししょうさい

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本のきごう 669/00019/
本のだいめい 塩の科学　(シリーズ《食品の科学》)
書いた人の名前 橋本寿夫／著 　 村上正祥／著
しゅっぱんしゃ 朝倉書店
しゅっぱんねんげつ 2003.06
ページすう 198p
おおきさ 22cm
シリーズめい シリーズ《食品の科学》
ISBN 4-254-43072-8
ぶんるい 669
いっぱんけんめい 塩 　 製塩
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009913024291



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