感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインソースを活かしたCOOKING　ワインが好きな人にとって至福のクッキングタイム

著者名 アリソン・ボトラー／著 玉嵜敦子／訳
出版者 ガイアブックス
出版年月 2010.2
請求記号 596/06268/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3131844866一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2106

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06268/
書名 ワインソースを活かしたCOOKING　ワインが好きな人にとって至福のクッキングタイム
著者名 アリソン・ボトラー／著 　 玉嵜敦子／訳
出版者 ガイアブックス
出版年月 2010.2
ページ数 231p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-88282-726-9
一般注記 奥付・背のタイトル:ワインソースを活かしたクッキング
原書名 The gourmet's guide to cooking with wine
分類 59623
一般件名 料理(西洋) 　 ぶどう酒 　 ソース
書誌種別 一般和書
内容紹介 ワインを使った料理とは、ワインのさまざまな風味を生かして料理に合うソースを作ること-。アペタイザーからメイン、デザートまで、ワインを活用した料理レシピ全146品を紹介。
タイトルコード 1000910094383



内容細目表：

1 新旧時代
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。