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書誌情報サマリ

書名

世界は分解でできている 藤原辰史対談集

著者名 藤原辰史/著 篠原雅武/[ほか述]
出版者 青土社
出版年月 2026.9
請求記号 104/00655/


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1 鶴舞0238834352一般和書1階開架 貸出中 
2 熱田2232697405一般和書一般開架 貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 104/00655/
書名 世界は分解でできている 藤原辰史対談集
著者名 藤原辰史/著   篠原雅武/[ほか述]
出版者 青土社
出版年月 2026.9
ページ数 260p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7917-7804-1
分類 104
書誌種別 一般和書
内容紹介 分解され腐敗した物質は、やがて結合し、再構成されるドラスティックな可能性を秘めている。「壊れて戻る」分解のメカニズムを敷衍し、食や農、公害の歴史を顧みながら自然環境を超えた人間社会のありようを照射する対談集。
タイトルコード 1002610039111

要旨 分解の豊かな輪郭を捉える9つの対話―。物質と物質がバラバラになり、腐敗し、その過程で強いにおいや汚濁が生じる。だがそれはやがて結合し、再構成されるドラスティックな可能性を秘めてもいる。「壊れて戻る」分解のメカニズムを敷衍し、食や農、公害の歴史を顧みながら自然環境を超えた人間社会のありようを照射する必読の対談集。
目次 第一章 ×篠原雅武 生活の分解のために
第二章 ×石牟礼道子 いのち交わる道へ
第三章 ×小泉武夫 発酵食から考える新しい〈エコロジー〉
第四章 ×津村記久子 とにかく、「分解」が面白い!
第五章 ×山内志朗 人間は生きた土である―分解と混合の哲学
第六章 ×斎藤幸平 資本主義のオルタナティブ 農に第三の道あり
第七章 ×阿古真理 ケアの家政学
第八章 ×梅本政隆×原口悠 「分解」から捉え直す社会
第九章 ×山内明美 飢えという人災を引き起こさないために―農と食の思想と実践
著者情報 藤原 辰史
 1976年生まれ。京都大学人文科学研究所教授。専門は農業史、食の思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

1 生活の分解のために   15-51
篠原雅武/述
2 いのち交わる道へ   53-73
石牟礼道子/述
3 発酵食から考える新しい<エコロジー>   75-100
小泉武夫/述
4 とにかく、「分解」が面白い!   101-117
津村記久子/述
5 人間は生きた土である   分解と混合の哲学   119-146
山内志朗/述
6 資本主義のオルタナティブ農に第三の道あり   147-162
斎藤幸平/述
7 ケアの家政学   163-191
阿古真理/述
8 「分解」から捉え直す社会   193-219
梅本政隆/述 原口悠/述
9 飢えという人災を引き起こさないために   農と食の思想と実践   221-260
山内明美/述
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