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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 8

書誌情報サマリ

書名

つやつや、ごはん　(河出文庫)

著者名 辻村深月／ほか著 米原万里／ほか著
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.9
請求記号 9146/12872/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332918402一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 9146/12872/
書名 つやつや、ごはん　(河出文庫)
著者名 辻村深月／ほか著 　 米原万里／ほか著
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.9
ページ数 216p
大きさ 15cm
シリーズ名 河出文庫
シリーズ巻次 ん5-10
シリーズ名 おいしい文藝
ISBN 978-4-309-42289-3
分類 91468
一般件名 随筆-随筆集
書誌種別 一般和書
内容紹介 人生最後のごはんは? いちばんごはんに合うおかずは? おいしいごはんの炊き方は? ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯をめぐる随筆集。辻村深月、米原万里、東直子、内田百間らによる全40篇を収録する。
タイトルコード 1002610041769



内容細目表：

1 祖母の味噌むすび   11-13
辻村深月／著
2 『おむすびコロリン』の災難   14-17
米原万里／著
3 新米は手づかみで   18-20
出久根達郎／著
4 丼一杯おかず無し!!   21-25
東海林さだお／著
5 「超おいしかった」体験   26-27
東直子／著
6 最後のごはん   28-31
酒井順子／著
7 ごはんの力   32-41
嵐山光三郎／著
8 米   もちもちで夢ごこち   42-47
ねじめ正一／著
9 駄喰い三昧   48-59
色川武大／著
10 お米   60-66
石牟礼道子／著
11 米   67-72
今東光／著
12 お米の話   73-76
北大路魯山人／著
13 ごはん   77-78
幸田文／著
14 御飯無情   79-86
群ようこ／著
15 米論   87-89
内田百間／著
16 米にも鮮度はある   90-93
平松洋子／著
17 昔のお釜、台所へ   94-97
堀井和子／著
18 炊飯器   98-102
安野モヨコ／著
19 米の味   103-108
畑正憲／著
20 米の味   109-113
獅子文六／著
21 ごはん   114-121
赤瀬川原平／著
22 麦メシ   122-124
窪島誠一郎／著
23 弟の手紙   125-128
庄野潤三／著
24 食い物をつくる毎回ちがうのがうまいねん   129-131
黒田征太郎／著
25 男ひとりのヤカンメシ   132-135
岡本喜八／著
26 長方形の洋皿   136-139
山本一力／著
27 チキンライス   140-145
池波正太郎／著
28 新ライス料理   146-149
池澤夏樹／著
29 醬油飯   150-153
立松和平／著
30 藤代から土浦まで   154-159
山下清／著
31 裸足の田んぼ   160-163
枝元なほみ／著
32 まぜごはん   164-167
増田れい子／著
33 粥をさがして   168-170
田中小実昌／著
34 お粥の探求   171-173
島田雅彦／著
35 湯漬け   174-176
三浦哲郎／著
36 南仏のバカンスの味のするリゾット   177-183
鴨居羊子／著
37 ごはんの話   184-186
遠藤周作／著
38 ちがう、これじゃない   187-195
伊藤比呂美／著
39 ねずみおにぎり   196-198
くどうれいん／著
40 4月1日おにぎり   199-200
穂村弘／著
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