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書名

発酵ライフ　体の内側から細胞レベルで健康になる

著者名 しょうけん／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.4
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書名 発酵ライフ　体の内側から細胞レベルで健康になる
著者名 しょうけん／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.4
ページ数 223p
ISBN 978-4-04-330022-8
分類 596
一般件名 料理 　 発酵食品
書誌種別 電子図書
内容紹介 いつものおかずに発酵調味料を取り入れて体質改善しよう! 納豆の作り方、発酵ハンバーグ、サバの塩麹焼きなど、肉や魚から野菜、ごはんもの、おやつまで発酵食品を加えた健康レシピを紹介する。発酵食品の仕込み方も掲載。
タイトルコード 1002610031532



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