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書誌情報サマリ

書名

3日で変わるからだが目覚める「食べない力」　細胞レベルで整う、生命科学者が実践するシンプルな習慣

著者名 佐々木敦朗／著
出版者 講談社
出版年月 2026.6
請求記号 4985/04714/

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1 中村2532541329一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4985/04714/
書名 3日で変わるからだが目覚める「食べない力」　細胞レベルで整う、生命科学者が実践するシンプルな習慣
並列書名 The Fasting Method:Just Three Days a Month Activate Your Metabolic Shift
著者名 佐々木敦朗／著
出版者 講談社
出版年月 2026.6
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-532555-1
分類 498583
一般件名 断食療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 食べない時間を作り出すことで、身体が喜ぶ変化が起こる。米国在住の日本人生命科学者が、食べることは何でも「身体にいいこと」という思い込みを科学の視点で見直し、細胞レベルで身体を整えるファスティングを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p243〜253
タイトルコード 1002610022384

要旨 「食べることが健康」という思い込み。最高の体調を手に入れる、科学的ファスティング。
目次 第１章　食べないという選択
第２章　食べ過ぎという現代人の大問題
第３章　「代謝」と「免疫力」がアップする
第４章　腸内環境を整え、食欲をコントロールする
第５章　体内時計をリセットする
第６章　肌も臓器も若返る「アンチエイジング」
第７章　食べない時間が、脳と心を整える
第８章　短期間ファスティングで無理なく始める
第９章　続けるほど整う３日間ファスティング
終章　「食べない力」で人生が変わる
著者情報 佐々木 敦朗
　１９７２年、広島県呉市生まれ。生命科学者。博士（医学）。現在、米国シンシナティ大学医学部教授、慶應義塾大学特任教授。広島大学医学部連携教授、東京理科大学客員教授としても研究と教育に携わる。２００２年に渡米、カリフォルニア大学サンディエゴ校、ハーバード大学メディカルスクールで研鑽を重ね、細胞のエネルギー代謝を軸に、がん、老化、代謝疾患に関わる生命現象を分子から個体までつないで探究する。プライベートでは２０代で体重が急増、３０代で高血圧治療を受ける。自らの身体で食と生活を立て直す試行錯誤の末、ファスティングにたどり着き、今も継続して実践する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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