感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

じどう図書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 16 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のパン　おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅

著者名 マリヤ・バーハレワ／文 アンナ・デスニツカヤ／絵 岡根谷実里／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.4
請求記号 38/00895/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132796273じどう図書じどう開架　貸出中 
2 熱田2232676847じどう図書じどう開架　貸出開始前在庫 
3 南2332524095じどう図書じどう開架　禁帯出在庫 
4 東2432904163じどう図書じどう開架　貸出中 
5 港2632688574じどう図書じどう開架　貸出中 
6 北2732606302じどう図書じどう開架　貸出中 
7 千種2832486837じどう図書じどう開架　在庫 
8 瑞穂2932789692じどう図書じどう開架　貸出中 
9 中川3032676722じどう図書じどう開架　在庫 
10 守山3132764287じどう図書じどう開架　貸出中 
11 緑3232708366じどう図書じどう開架　貸出中 
12 名東3332903966じどう図書じどう開架　貸出中 
13 天白3432650889じどう図書じどう開架　貸出中 
14 山田4131048508じどう図書じどう開架　貸出中 
15 南陽4231130768じどう図書じどう開架　貸出中 
16 富田4431635749じどう図書じどう開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00895/
書名 世界のパン　おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅
著者名 マリヤ・バーハレワ／文 　 アンナ・デスニツカヤ／絵 　 岡根谷実里／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.4
ページ数 79p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-309-29601-2
分類 3838
一般件名 パン
書誌種別 じどう図書
内容紹介 パンには、土地の物語がこめられている。中東、アジア、オセアニア、南米、北米、ヨーロッパ、アフリカ、南極の8つの地域の代表的なパンを、かわいいイラストで紹介。世界各地のパンを気軽に作れるレシピ付き。
タイトルコード 1002610009372

要旨 ふわふわパンに平たいパン。白いパンに黒いパン。スライスしてもそのまま食べても…。種類豊富なパンは、私たちの毎日の生活の一部になっている。バゲットにチャパティ、ベーグル、フォカッチャ、トルティーヤ、インジェラなど、世界には６０００種類以上ものパンがあるんだ。パンはときに革命を引き起こし、歴史をぬりかえてきた。そしてまた、平和と分かち合いの象徴でもある。そんなパンを発見する旅に、さあ出かけよう。この本は、あなたを世界一周の旅へ連れていくよ。各地のパン屋を訪れ、伝統のレシピを試しながら、パン作りの秘密を探るんだ。パンがどうして世界中で大事な食べものになったのか、一緒に見つけていこう！
目次 パン作りの準備
中東
アジア
オセアニア
南アメリカ
北アメリカ
ヨーロッパ
アフリカ
南極
著者情報 バーハレワ，マリヤ
　ライター。多くの雑誌やウェブサイトで編集や執筆を行う。モスクワやブダペストの博物館、エゴリエフスク歴史・芸術博物館、メリホヴォ保護区のガイドブックなども執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
デスニツカヤ，アンナ
　イラストレーター。モスクワ生まれ。モスクワ国立印刷芸術大学卒業後、ノンフィクションの児童書のイラストを中心に活躍。細部の構図を魅力的に描き出すイラストが好評。２０１７年ブラティスラヴァ世界絵本原画展「金のりんご賞」、２０１８年アストリッド・リンドグレーン記念児童文学賞ノミネート、２０１９年ボローニャ国際児童図書展など多くの場で様々な賞を受賞。大人から子どもまでを対象としたワークショップも開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡根谷 実里
　世界の台所探検家。１９８９年長野県生まれ、東京大学大学院工学系研究科修士課程修了。世界各地の家庭の台所を訪れ、一緒に料理をし、料理から見える暮らしや社会の様子を執筆や講演を通して発信している。京都芸術大学客員講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。