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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

料理上手の頭ん中のぞいてみました!

著者名 池田暁子／著
出版者 扶桑社
出版年月 2026.5
請求記号 59604/02130/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238782072一般和書１階開架　貸出中 
2 中川3032679718一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/02130/
書名 料理上手の頭ん中のぞいてみました!
著者名 池田暁子／著
出版者 扶桑社
出版年月 2026.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-594-10287-6
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 料理がなかなか上達しない…。そんな悩みを持つ著者が、簡単に料理を続けられる秘訣を徹底取材。山本ゆり、藤井恵、笠原将弘、長谷川あかり、枝元なほみら、達人たちが試行錯誤の末にたどりついた技の数々をマンガで紹介する。
タイトルコード 1002610017740

目次 １章　ごはんづくりのベースを整えよう
２章　毎日のごはんをシンプルに
３章　毎日とりたい野菜・乾物のおかず
４章　日々役立つ　肉と魚のおかず
５章　シンプルスープの実践
６章　私を整えるお茶とおやつ
著者情報 菅野 のな
　株式会社ごはんのこと代表取締役。オーガニック料理教室「ワクワクワーク」代表。大学卒業後、不規則な生活で体調を崩して勤務先を退職。食生活の大切さを実感し、管理栄養士の母と２００７年に料理教室を設立。これまで２１５８３人（２０２６年２月時点）が受講した。「毎日のごはんから私のしあわせを見つける。」を理念に、幼児から大人まで幅広い世代に向けたクラスを運営している。また、料理教室講師の育成、商品開発支援、食育講座や講演など多岐にわたり活動。二児の母。「キユーピー３分クッキング」をはじめ、メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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