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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 19

書誌情報サマリ

書名

あたらしい米粉おやつ　グルテンフリーなのにとびきりリッチ、家おやつの新定番

著者名 創房優／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3
請求記号 5966/03609/

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1 東2432894331一般和書一般開架　貸出中 
2 瑞穂2932784164一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 5966/03609/
書名 あたらしい米粉おやつ　グルテンフリーなのにとびきりリッチ、家おやつの新定番
著者名 創房優／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-391-16707-8
分類 59665
一般件名 菓子 　 米粉
書誌種別 一般和書
内容紹介 マンゴーシフォン、チョコういろう、酒粕アイス、バナナみりんマフィン、ずぼらなザッハトルテ…。グルテンフリーで体にやさしい米粉を使った、あたらしい定番にしたいおやつのレシピを紹介する。「大人の米粉おやつ」の続編。
タイトルコード 1002510090990

要旨 グルテンフリーなのにとびきりリッチ、家おやつの新定番。
目次 １　くり返し作りたい　私の定番おやつ
２　はじめての味わい　あたらしい米粉おやつ
ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ
３　体がよろこぶ　いたわりおやつ
ピクニックのおともにぴったり　外おやつ
４　プレゼントやお祝いに　特別な日のおやつ
おひとりさまの夜おやつ
著者情報 創房優
　金沢美術工芸大学でデザインを学んだのち、金沢の飲食店や和菓子店で調理・菓子製造を経験、企業で食品企画・開発に携わる。同時に、ＳＮＳで「米粉だからおいしい」にこだわったおやつを発表。２０２４年１０月、故郷・岐阜県多治見市に自身の小さな店「おやつ　創房優」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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