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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ひとり暮らしの栄養手帖　自分の体と心を守るための栄養学

著者名 中井エリカ／監修
出版者 日本文芸社
出版年月 2026.1
請求記号 4985/04656/

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1 瑞穂2932778968一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4985/04656/
書名 ひとり暮らしの栄養手帖　自分の体と心を守るための栄養学
著者名 中井エリカ／監修
出版者 日本文芸社
出版年月 2026.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-537-22339-2
分類 498583
一般件名 食生活 　 栄養 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 自分の食事と栄養の状態が心配になったときに役立つ、ひとり暮らしの人のための栄養手帖。体の仕組み、栄養の基本と献立例、外食のポイント、冷凍食品の活用法、不調に効果的な食べ物などをマンガを交えわかりやすく紹介する。
タイトルコード 1002510069608

要旨 何をどう食べるかで「未来の自分」がつくられる。栄養の基本と献立例。実践したい自炊テク。マンガとイラストで食べたくなる！毎日忙しくても、これだけは知っておきたい！自分の体と心を守るための栄養学。
目次 第１章　食べることは、生きること（健康になるにはまずしっかりごはんを食べる
食生活が乱れると体だけでなく心も不調に　ほか）
第２章　本当に役立つ栄養の基礎知識（「三大栄養素」ってどんな栄養？なぜ重要？
２つのたんぱく質をバランスよく食べる　ほか）
第３章　効率よく栄養を摂る食事法（栄養バランスのいい食事ってどんな食事！？
和食はバランスの取れた優秀な栄養食　ほか）
第４章　不調なときに何を食べる？（不調別おすすめ栄養素１　「風邪」をひいたら免疫力を高める消化のいい食事を
不調別おすすめ栄養素２　「胃もたれ」になったら無理に食べずに胃を休める　ほか）
著者情報 中井 エリカ
　大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務。主に献立やレシピ作成に従事。現在はフリーランスの管理栄養士として、レシピ提案や健康・栄養関連の記事の執筆など、資格を生かして幅広く活動中。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「食堂あさごはん」では栄養満点のつくり置き動画が人気を博し、チャンネル登録者は６９万人以上（２０２５年９月現在）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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