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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

七緒　vol.84 　着物からはじまる暮らし 　(プレジデントムック)　特集大人のお呼ばれ着物で大正解|「和稽古」、はじめてみる?

出版者 プレジデント社
出版年月 2025.12
請求記号 5938/00258/８４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332886344一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 5938/00258/８４
書名 七緒　vol.84 　着物からはじまる暮らし 　(プレジデントムック)　特集大人のお呼ばれ着物で大正解|「和稽古」、はじめてみる?
出版者 プレジデント社
出版年月 2025.12
ページ数 128p
大きさ 29cm
シリーズ名 プレジデントムック
巻書名 特集大人のお呼ばれ着物で大正解|「和稽古」、はじめてみる?
ISBN 978-4-8334-8312-4
分類 5938
一般件名 和服
書誌種別 一般和書
内容紹介 着物は、今日の気分を盛り上げてくれるパートナー。細かなシチュエーションに沿った装いのヒントを提案するほか、小物を選ぶときのきちんと感の塩梅、もっと気軽に着るための裏技などを紹介する。切り取り式のカレンダー付き。
タイトルコード 1002510068180

要旨 混ぜ方をマスターすれば「自分史上最高」の仕上がりに。混ぜ方を変えるだけでふんわり。お菓子は「混ぜ方」がすべて。予約殺到の人気店パティシエが、初心者にこそ伝えたいコツ。混ぜ方の動画付き。
目次 １　スポンジ混ぜ（スポンジ混ぜはきめが大事！
基本のスポンジケーキの作り方
アレンジ　いちごのショートケーキ　ほか）
２　シフォン混ぜ（シフォン混ぜは泡が大事！
基本のシフォンケーキの作り方
アレンジ　バナナチョコシフォンケーキ　ほか）
３　クッキー混ぜ（クッキー混ぜは均一さが大事！
基本のアイスボックスクッキー（プレーン）の作り方
アレンジ　スパイスクッキー　ほか）
著者情報 小嶋 ルミ
　東京・小金井の洋菓子店「オーブン・ミトン」オーナーパティシエ。繊細で味わい深い焼き菓子のファンが多く、全国から客が訪れる。１９８９年から続くお菓子教室は、唯一無二の技術を学べる場として定評があり、お菓子作り好きに根強い支持を得ている。プロとしての長年の経験から得た技術や知識を、家庭でのお菓子作りに生かしてほしいという想いで発信している。レシピ本、著書多数。ＮＨＫ「きょうの料理」にも出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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