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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 2011402746 | 6版和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
629/00087/ |
| 書名 |
子どもの遊び場のリスクマネジメント 遊具の事故低減と安全管理 |
| 並列書名 |
RISK MANAGEMENT IN CHILDREN'S PLAYGROUND |
| 著者名 |
松野敬子/著
|
| 出版者 |
ミネルヴァ書房
|
| 出版年月 |
2015.12 |
| ページ数 |
7,257p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
978-4-623-07458-7 |
| 分類 |
62935
|
| 一般件名 |
児童公園
安全管理
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
子どもの成長を見守る公園管理のあり方とは? 遊具事故を軸に公園管理の実態を調査・検証。英国で実施されるリスク・ベネフィットアセスメントも援用し、安全管理の実効性ある手法を探る。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p231〜249 |
| タイトルコード |
1001510090243 |
| 要旨 |
米粉を使ってマフィン型ひとつで作れる、とびきりかわいいケーキたち。 |
| 目次 |
1 定番マフィン(基本のバターマフィン 基本のオイルマフィン(りんご) ほか) 2 リッチな焼き菓子(ベイクドチーズケーキ いちごのベイクドチーズケーキ ほか) 3 ふわふわシフォンケーキ(プレーンシフォンケーキ チャイシフォンケーキ ほか) 4 かわいいタルト(いちごのタルト レモンタルト ほか) 5 ごちそうケーキ(いちごのショートケーキ ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ フォレ・ノワール モンブラン) |
| 著者情報 |
柳谷 みのり 1988年福岡県生まれ。菓子製造技能士2級(洋菓子)。2009年に中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、パティスリー、同校職員、企業の商品開発などに携わり、2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」をスタート、人気を博す。企業のレシピ開発、イベント、cottaオフィシャルパートナーとしても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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