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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 0 予約数 35

書誌情報サマリ

書名

からだ思いの快福スープ　このひと皿でたんぱく質も野菜もとれる

著者名 飛田和緒／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.11
請求記号 596/13600/

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1 鶴舞0238672513一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132775376一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 東2432878607一般和書一般開架　貸出中 
4 千種2832461947一般和書一般開架　貸出中 
5 瑞穂2932766906一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 天白3432625378一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13600/
書名 からだ思いの快福スープ　このひと皿でたんぱく質も野菜もとれる
著者名 飛田和緒／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-7780-8
分類 596
一般件名 スープ
書誌種別 一般和書
内容紹介 軽くさっと煮て作る朝スープ、肉と魚・野菜たっぷり昼スープ、疲れて帰ってきた日の夜スープ…。シンプルで、とびきりおいしい! たんぱく質が手軽にとれて心も体も快く幸福になれるスープを紹介します。
タイトルコード 1002510048639

要旨 積極的にとりたい「たんぱく質」をスープで。シンプルで、とびきりおいしいひと皿を召し上がれ。【快福スープ】疲れた体を回復させ、心身ともに快く幸福になれるスープ。
目次 はじめに
もくじ＆この本の使い方
大人のたんぱく質のとり方
不足しがちなたんぱく質と野菜の重要性
心と体が満ちるスープを毎日の習慣に
だしにひと手間かけるだけ
スープベースになるだしのこと
ｃｏｌｕｍｎ　スープ作りにあると便利な冷凍ストック
Ｐａｒｔ１　軽くさっと煮て作る朝スープ
Ｐａｒｔ２　肉と魚・野菜たっぷり昼スープ
Ｐａｒｔ３　疲れて帰ってきた日の夜スープ
著者情報 飛田 和緒
　料理家。東京生まれ。高校三年間を長野で過ごす。結婚後に料理の仕事をスタートし、雑誌やテレビ、書籍でレシピを提案している。現在、娘は進学で独立し、海辺の街に夫と二人暮らし。無理なく楽しんで作れる家庭料理や保存食を作り続けている。幼い頃、おみそ汁のだし用にかつお節を削るのがお手伝いだった。それもあってか、どんな献立でもおみそ汁つきの食卓だった。汁物・スープが大好き。今は、水だしを欠かさず冷蔵庫に作りおき、汁物・スープ作りをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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