感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

集中講義ドストエフスキー　五大長編を解読する 　(教養・文化シリーズ)

著者名 亀山郁夫／著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.1
請求記号 9802/00129/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238056626一般和書１階開架　在庫 
2 西2132595261一般和書一般開架　在庫 
3 千種2832277244一般和書一般開架　在庫 
4 天白3432478380一般和書一般開架　在庫 
5 徳重4630777458一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00811/
書名 東京文学的喫茶　(MOE BOOKS)
著者名 甲斐みのり／著
出版者 白泉社
出版年月 2025.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 MOE BOOKS
ISBN 978-4-592-73328-7
分類 5967
一般件名 飲み物 　 菓子 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 文豪が愛し通いつめたお店、絵本や小説に登場するおいしそうなメニュー、マンガにゆかりのある土地、有名画家が描いたお菓子屋さんの包み紙…。作品の世界に浸れる東京のスポットを紹介。『MOE』掲載に加筆。
タイトルコード 1002510059593

要旨 東京の下町・谷中でこだわりのおいしい紅茶を提供する店主がご紹介。ふだんの暮らしがちょっと楽しくなる自分だけのおいしい紅茶。
目次 第１章　ティーバッグでおいしい１杯を（手軽に紅茶を楽しめるティーバッグ
ティーバッグで紅茶を淹れる
アイスティー・オンザロックス
アイスティー・水出し
豆知識１　「ティーバッグのＮＧ」がＮＧではないこともある）
第２章　アレンジティーを淹れてみる（いろいろな紅茶の飲み方
紅茶に入れるミルク
紅茶に入れる甘味料
アレンジレシピ
豆知識２　ミルクティー、ロイヤルミルクティー、チャイの違い）
第３章　茶葉を選ぶ楽しさ（自分好みの紅茶の手がかり
茶葉の「グレード」
シングルオリジンティー
フレーバードティー
ブレンドティー
豆知識３　ノンカフェインのティー商品
紅茶を淹れるときの水）
第４章　紅茶とフードのペアリング（食事、おやつタイムに飲む紅茶
お菓子と紅茶
豆知識４　クロテッドクリームの使い方
パンと紅茶
食前の紅茶、食後の紅茶）
第５章　紅茶ライフをさらに豊かに（リーフタイプの茶葉を使う
いろいろなカップで紅茶を味わう
紅茶選びに迷ったら
楽しくも悩ましい積み茶）
著者情報 保科 健
　茨城県つくば市出身。高校卒業後、さまざまな飲食店での勤務を経て、将来の開業を目標にチェーン店および個人経営のベーカリーや工場などでパンに関する仕事を長く経験。同時期に紅茶を学び始め、リプトン　ティースクール　ギンザのティーコーディネーター資格、日本紅茶協会のティーアドバイザー資格を取得。東京都文京区のベーカリー「根津のパン」でのサンドイッチ製造担当や、東京都新宿区の紅茶専門店「ル　サロン　ド　ニナス　小田急百貨店新宿」での勤務などののち、２０２１年に東京都台東区谷中にて紅茶とお菓子とサンドイッチのテイクアウト専門店ＴＥＡ　ｗｉｚ　Ｓａｎｄｗｉｃｈをオープンし、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。