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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしいプロバイオティクスの本　(B&Tブックス)

著者名 野本康二／著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2025.2
請求記号 4917/00170/

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1 鶴舞0238578413一般和書１階開架　在庫 
2 西2132746658一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 南2332469747一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 中村2532487572一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 千種2832438796一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4917/00170/
書名 トコトンやさしいプロバイオティクスの本　(B&Tブックス)
著者名 野本康二／著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2025.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
シリーズ名 B&Tブックス
シリーズ名 今日からモノ知りシリーズ
ISBN 978-4-526-08374-7
分類 4917
一般件名 プロバイオティクス
書誌種別 一般和書
内容紹介 生体に有益な働きをする生きた微生物であるプロバイオティクス。私たちの健康を維持・増進するプロバイオティクスの機能や研究開発の最前線、さまざまな用途を、図やイラストを豊富に用いてわかりやすく解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p151〜156
タイトルコード 1002410088218

要旨 生体に有益な働きをする生きた微生物であるプロバイオティクスへの関心が高まっています。私たちの健康を維持・増進するプロバイオティクスの機能や研究開発の最前線、さまざまな用途の広がりに迫ります。
目次 第１章　プロバイオティクスとは？
第２章　プロバイオティクスの保健作用
第３章　プロバイオティクスの作用メカニズム
第４章　プロバイオティクスの代表的な微生物
第５章　次世代プロバイオティクスの可能性
第６章　プロバイオティクスの課題と今後
著者情報 野本 康二
　東京農業大学　生命科学部分子微生物学科　客員教授。１９５４年東京都生まれ。１９７９年、東京農工大学農学部獣医学科卒業。同年、株式会社ヤクルト本社入社。２０１７年に退社して東京農業大学生命科学部分子微生物学科教授に就任。２００５年から順天堂大学客員教授（プロバイオティクス共同研究講座）を務める。２０２２年より現職。腸内細菌およびプロバイオティクスの健康に果たす役割に関する研究に一貫して従事する。獣医師、薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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