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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 13 ざいこのかず 6 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

季節を味わう初めてのびん詰め　(料理とお菓子)

書いた人の名前 qillilly／著
しゅっぱんしゃ 山と溪谷社
しゅっぱんねんげつ 2025.1
本のきごう 596/13286/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238527188一般和書１階開架　貸出中 
2 北2732548512一般和書一般開架　在庫 
3 千種2832427427一般和書一般開架　貸出中 
4 瑞穂2932709948一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 中川3032598702一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 守山3132711650一般和書一般開架　在庫 
7 緑3232648950一般和書一般開架　在庫 
8 天白3432597361一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 山田4131005441一般和書一般開架　在庫 
10 南陽4231089188一般和書一般開架　貸出中 
11 楠4331655557一般和書一般開架　在庫 
12 富田4431573817一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
13 志段味4531015586一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/13286/
本のだいめい 季節を味わう初めてのびん詰め　(料理とお菓子)
書いた人の名前 qillilly／著
しゅっぱんしゃ 山と溪谷社
しゅっぱんねんげつ 2025.1
ページすう 111p
おおきさ 21cm
シリーズめい 料理とお菓子
ISBN 978-4-635-45084-3
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理 　 びん詰
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 旬の食材で季節を味わってみませんか。ふきの甘酢漬け、シークヮーサーシロップ、柿とオレンジのコンポート、金柑のシナモン煮…。季節とその時が一番美味しい旬の素材を楽しめる、34のびん詰めレシピを紹介します。
タイトルコード 1002410068544

ようし 瓶詰に入っているのは“おいしい”の素！いちご酢・トマトとハーブのオイル漬け・栗の渋皮煮・生姜の蜂蜜煮…季節とその時が一番美味しい旬の素材を楽しめる。Ｉｎｓｔａｇｒａｍで大人気！３４のレシピ。
もくじ １　春　新しい季節のはじまり（グレープフルーツの下処理
ふきの下処理　ほか）
２　夏　さわやかな風を感じる瓶詰（実山椒の下処理
赤紫蘇の下処理　ほか）
３　秋　実り豊かな秋の瓶詰（栗の下処理
栗の渋皮煮　ほか）
４　冬　心も体もぽかぽかにあたためる瓶詰（みかんの下処理
みかんのシロップ漬け　ほか）
ちょしゃじょうほう ｑｉｌｌｉｌｌｙ
　１９８３年、埼玉県生まれ。家事を趣味として楽しみ、日々の生活を彩っている。季節の食材を使った台所仕事の記録や家事の様子を撮影し、ひとりごとを添えてインスタグラムに発信中。台所を拠点に、日常の小さな幸せと笑顔を大切にしながら、心豊かな暮らしを目指している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

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