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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いちばんやさしい魚の食べ方　手をかけないから、おいしい

著者名 飛田和緒／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.11
請求記号 596/13295/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532469794一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 瑞穂2932723709一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 中川3032593075一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 守山3132707641一般和書一般開架　貸出中 
5 天白3432591166一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 楠4331649626一般和書一般開架　貸出中 
7 富田4431569351一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 志段味4531012971一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13295/
書名 いちばんやさしい魚の食べ方　手をかけないから、おいしい
著者名 飛田和緒／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.11
ページ数 114p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-86593-691-9
分類 59635
一般件名 料理-魚
書誌種別 一般和書
内容紹介 「切り身」と「刺し身」を使った、毎日作りたくなる簡単なメニューから、ごちそうストックまで、春夏秋冬のおいしい魚介レシピを紹介。『オレンジページCooking』掲載に加筆・修正。
タイトルコード 1002410060184

目次 第１章　まずは、ここから。切り身と刺し身を使いこなす（切り身
刺し身）
第２章　旬を味わうシンプルな魚料理　春・夏（鯛
さわら
かつお
やりいか　ほか）
第３章　旬を味わうシンプルな魚料理　秋・冬（さんま
鮭・サーモン
さば
秋のごちそうストック　自家製イクラのしょうゆ漬け　ほか）


内容細目表：

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