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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 20

書誌情報サマリ

書名

今日、作りたくなるとっておきごはん　3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ

著者名 割烹着ママ／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2024.11
請求記号 596/13257/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632613747一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 北2732541194一般和書一般開架　貸出中 

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料理

書誌詳細

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請求記号 596/13257/
書名 今日、作りたくなるとっておきごはん　3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ
著者名 割烹着ママ／著
出版者 ワニブックス
出版年月 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8470-7503-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 3世代受け継いできたレシピは、本当においしいものだけが今に残りました。昔ながらの煮物や定番のおかず、野菜たっぷりの常備菜から、ここぞというときのごちそうまで、ふだん使いの“とっておき”料理を紹介します。
タイトルコード 1002410058339

要旨 祖母のレシピメモ、母から教わったもの、わが家でずっと作り続けている６２レシピ。調味料はシンプルに。旬の野菜をたっぷり入れる。ちょっとの手間できちんとおいしい。Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー２８万人。再生回数１００万回超のレシピ多数！ＳＮＳ未公開の新作レシピも！
目次 １　人気のメインメニューＢｅｓｔ１０（絶品！ハヤシライス
母の得意料理　肉巻きおにぎり　ほか）
２　大切に作り続けたい受け継ぐレシピ（実家に帰るとこれ！こねないハンバーグ
思い出の味　揚げ出し豆腐　ほか）
３　娘に伝えたい私の褒められメニュー（万能作り置き　牡蛎のつくだ煮
野菜たっぷり　小あじの南蛮漬け　ほか）
４　野菜をたっぷり食べてほしいから、あると安心する副菜とスープ（祖母から伝わる　白菜ツナサラダ
祖母の代表レシピ　きゅうりのたたき漬け　ほか）
著者情報 割烹着ママ
　家庭料理研究家。料理系インフルエンサー。３６５日ごはんを作る母に育てられ、幼い頃から料理への興味を持ち、３歳から母の料理の手伝いを始める。小学１年生（７歳）から母の教育方針でお弁当を作り出す。それとともに添加物に対する教えを説かれ、家で作るごはんはできるだけシンプルな調味料を使うことが多く、レシピに反映されている。時短料理に偏らず、「少し手間がかかってもおいしくできる料理」をモットーに発信しているレシピが人気を集めている。２０２２年２月より、インスタグラムでレシピを発信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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