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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

東大式記憶力超大全　Mnemonic Methods 100

著者名 青木健／著
出版者 総合法令出版
出版年月 2024.12
請求記号 141/01963/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南陽4231085210一般和書一般開架　貸出中 
2 楠4331648271一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 141/01963/
書名 東大式記憶力超大全　Mnemonic Methods 100
著者名 青木健／著
出版者 総合法令出版
出版年月 2024.12
ページ数 346p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86280-973-5
分類 14134
一般件名 記憶術
書誌種別 一般和書
内容紹介 顔と名前が思い出せない、英単語が覚えられない、最近物忘れがひどい…。学生から社会人まで、幅広い世代の記憶に関する悩みを解決する方法が満載! 今すぐ取り入れられる小技をはじめ、100の方法をわかりやすく紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
タイトルコード 1002410067812

要旨 フツーに食べられるけど何作っても６０点。読めば、料理の味も見た目もレベルアップ！
目次 １　レシピ本にも書いていない「料理の超基礎」（野菜の洗い方
野菜の水切り
猫の手
道具選び）
２　定番料理なのに、ちょっとマズくなる（卵焼き前編「混ぜ」
卵焼き後編「焼き」
おにぎり
味噌汁
野菜炒め
鶏モモ肉のソテー
豚しゃぶサラダ
チャーハン
肉じゃが
サバの味噌煮）
３　料理上手の頭の中はどうなってる？（料理上手はレシピを見ない？
料理上手が選ぶ調味料
料理ベタのための細かすぎＱ＆Ａ
簡単副菜）
著者情報 小田 真規子
　料理研究家。フードディレクター。栄養士。「同じレシピでも、作る人によって仕上がりが全く違うものになる」という気付きから、誰もが作りやすく、おいしく健康的な料理提案を信条としている。１９９８年に「（株）スタジオナッツ」を設立。テレビ、ラジオ、各媒体のｗｅｂサイトでオリジナルレシピを発表するほか、中学校技術・家庭教科書の料理監修や企業へのレシピ提供など、その活躍は多岐にわたり、著書は１２０冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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