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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 1 よやくのかず 1

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当 世界220カ国・地域料理の作り方や食材を通してお国柄を知る

書いた人の名前 青木ゆり子/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2021.7
本のきごう 596/12129/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237902168一般和書1階開架 貸出中 
2 瑞穂2932576685一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 596/12129/
本のだいめい 食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当 世界220カ国・地域料理の作り方や食材を通してお国柄を知る
書いた人の名前 青木ゆり子/著
しゅっぱんしゃ 誠文堂新光社
しゅっぱんねんげつ 2021.7
ページすう 303p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-416-52191-5
ぶんるい 5964
いっぱんけんめい 弁当
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 日本には日の丸弁当があるのだから、海外の国旗もお弁当になるはず。試行錯誤を繰り返して作り上げた220の国と地域の国旗弁当を通して、世界の食文化と郷土料理のレシピを解説する。
タイトルコード 1002110035069

ようし 世界は経済や情報で結びつき、急速に一体化する「グローバル化」時代に突入。インターネットなどで暮らしは便利になりましたが、環境破壊や経済危機が世界じゅうに広がることも。超大国アメリカも9.11事件や世界金融危機などを経て影響力にかげりが見え、もはや一国では世界の課題を解決できません。未来の世界のために、わたしたちには何ができるのか考えてみましょう。
もくじ 第1章 テロとの戦い
第2章 一体化する世界の経済と情報
第3章 グローバル化への反動
第4章 悲鳴を上げる地球
第5章 未来の世界へ
ちょしゃじょうほう 小川 浩之
 東京大学教授。1972年生まれ。京都大学法学部卒業。京都大学大学院法学研究科博士後期課程研究指導認定退学。博士(法学)。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は現代イギリス政治外交史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山〓 圭一
 公立高校講師・YouTube「Historia Mundi」主宰。1975年生まれ。早稲田大学教育学部卒業。公立高校に勤務するかたわら、『世界史20話プロジェクト』などの授業動画をYouTubeで配信。ムンディ先生と呼ばれている。歴史の流れなどわかりやすさが評判となり、はば広い層から支持をえている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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