検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	現代の企業組織と経営者
著者名	E・デール／著岡本康雄／訳
出版者	ダイヤモンド社
出版年月	1962
請求記号	S335/00858/

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	鶴舞	2010213078	６版和書	２階書庫		禁帯出	在庫

関連資料

この資料に関連する資料を同じ著者出版年分類件名受賞などの切り口でご紹介します。

香取薫

1 / 3

現代経営学辞典
岡本康雄／編著

多国籍企業パラダイム
R.Z.アリバー…

技術革新と企業行動
岡本康雄,若杉敬…

日立と松下　：　日本経営の原型下
岡本康雄／著

日立と松下　：　日本経営の原型上
岡本康雄／著

現代の経営組織
岡本康雄／著

現代企業の組織革新と企業行動
オリバー・E.ウ…

企業と経営　：　高宮晋教授記念論文…
岡本康雄／[ほか…

現代の組織　：　高宮晋教授記念…下巻
岡本康雄／[ほか…

ドラッカー経営学　：　その構造と批…
岡本康雄／著

組織革命
ケネス・E.ボー…

大企業を組織した人々
アーネスト・デー…

経営者のための投資政策
ジョエル・ディー…

前へ次へ

2024

1 / 4

一夜
今野敏／著

陰流苗木　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯泰英／著

未だ謎　：　文庫書下ろし/長編時代…
佐伯泰英／著

用心棒稼業　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯泰英／著

ONE PIECE巻108
尾田栄一郎／著

アンパンマンとみみせんせい
やなせたかし／作…

夏空
今野敏／[著]

恋か隠居か
佐伯泰英／著

もどき友成
佐伯泰英／著

碧空の音
あさのあつこ／著

意趣　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田秀人／著

山の上の家事学校
近藤史恵／著

姥玉みっつ
西條奈加／著

陰からの一撃
堂場瞬一／著

アンパンマンとモグとモク
やなせたかし／作…

巨大地震のサバイバル　：　生き残り…
洪在徹／原案,も…

有罪、とAIは告げた
中山七里／著

ヒポクラテスの悲嘆
中山七里／著

鬼の哭く里
中山七里／著

しあわせの輪
群ようこ／[著]

前へ次へ

59637　59637

1 / 4

72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気…
大庭英子／著

野菜のいたわりごはん　：　疲れた心…
千葉葵／著

魔法の野菜レシピ365日　：　おか…
竹下裕理／著

お惣菜アワード5期連続受賞シェフが…
アキオ／著

旬萌えライフ　：　レシピ迷子はもう…
渡邉美穂／著

たんぱく質たっぷりやせサラダ100…
エダジュン／著

体にこもった熱を取る薬膳　：　中医…
幸井俊高／監修,…

ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり1…
高木ハツ江／著,…

やみつきしみしみ野菜　：　切って漬…
沼津りえ／著

ときめく副菜　：　1品あるだけで大…
平岡淳子／著

かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…
船橋律子／著

KAGOMEの管理栄養士さんに聞く…
カゴメ株式会社／…

うめぼしつくったよ

いつもの野菜ひとつで美味レシピ　：…
小堀紀代美／著

素材ひとつですぐできる絶品副菜
中井エリカ／著

好評の「野菜がたっぷり食べられる」…

かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…
船橋律子／著

ベジ道楽　：　野菜をおいしく楽しむ…
稲田俊輔／著

梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベマキ／著

農家が作る野菜でかんたん痩せレシピ
なな／著

前へ次へ

料理-野菜　豆類　カレー

1 / 4

72歳、ひとり暮らしの野菜料理は気…
大庭英子／著

野菜のいたわりごはん　：　疲れた心…
千葉葵／著

食べられる野草　：　採り方・食べ方…
長野修平／監修,…

魔法の野菜レシピ365日　：　おか…
竹下裕理／著

お野菜ときめきトリセツ　：　いつも…
安井ファーム／著

野菜のおいしい図鑑　：　115種類…
高畑健／監修

82歳、現役女医が教えるすごい野菜…
天野惠子／監修

お惣菜アワード5期連続受賞シェフが…
アキオ／著

旬萌えライフ　：　レシピ迷子はもう…
渡邉美穂／著

野菜のおいしい図鑑　：　115種類…
高畑健／監修

最強の野菜スープ　：　医師や各界の…

体にこもった熱を取る薬膳　：　中医…
幸井俊高／監修,…

いきなり煮る!簡単スパイスカレー
水野仁輔／著

ハツ江おばあちゃんの野菜たっぷり1…
高木ハツ江／著,…

知ると楽しい!カレーのすべて　：　…
一条もんこ／著

やみつきしみしみ野菜　：　切って漬…
沼津りえ／著

ときめく副菜　：　1品あるだけで大…
平岡淳子／著

クラッシュカレー
水野仁輔／著

印度カリー子のカレーとスパイスのひ…
印度カリー子／著…

知ると楽しい!カレーのすべて　：　…
一条もんこ／著

前へ次へ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	S335/00858/
書名	現代の企業組織と経営者
著者名	E・デール／著　岡本康雄／訳
出版者	ダイヤモンド社
出版年月	1962
ページ数	340p
大きさ	19cm
分類	335
書誌種別	６版和書
内容注記	付参考文献 335〜340p
タイトルコード	1009940051158

目次	１　ダール（マスール豆トゥール豆（オロホル豆）ムーング豆ウーラド豆）２　いろいろな豆のカレー（チャナー豆大豆ロービヤー豆ラージマー豆白いんげん豆（手亡）大福豆白花豆小豆グリーンピース・枝豆・そら豆）カレーに合わせたいライス＆粉ものカレーに合わせたい豆のデザート＆ドリンク
著者情報	香取薫　インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。１９８５年、ボランティアで訪れたインドでスパイスをふんだんに使った料理に魅せられ、インド料理を研究し始める。全土を自らの足で渡り歩き、各地の主婦や数々のレストランの料理人、ホテルのシェフに料理を教わり、インドの多彩な食文化の上に成り立つレシピを習得してきた。１９９２年に東京・三鷹市に料理教室を立ち上げて以来、３０年以上にわたってスパイスの普及とインドの文化の紹介に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

１　ダール（マスール豆
トゥール豆（オロホル豆）
ムーング豆
ウーラド豆）
２　いろいろな豆のカレー（チャナー豆
大豆
ロービヤー豆
ラージマー豆
白いんげん豆（手亡）
大福豆
白花豆
小豆
グリーンピース・枝豆・そら豆）
カレーに合わせたいライス＆粉もの
カレーに合わせたい豆のデザート＆ドリンク

著者情報

香取薫
　インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。１９８５年、ボランティアで訪れたインドでスパイスをふんだんに使った料理に魅せられ、インド料理を研究し始める。全土を自らの足で渡り歩き、各地の主婦や数々のレストランの料理人、ホテルのシェフに料理を教わり、インドの多彩な食文化の上に成り立つレシピを習得してきた。１９９２年に東京・三鷹市に料理教室を立ち上げて以来、３０年以上にわたってスパイスの普及とインドの文化の紹介に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

言語選択メニュー

ログインの状態：ログインしていません。

機能を切り替えます。

いろいろ検索のメニューです。

検索結果書誌詳細

資料の切り替え

蔵書情報

書誌情報サマリ

現代の企業組織と経営者

この資料に対する操作

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

関連資料

書誌詳細

内容細目表：