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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 0 予約数 10

書誌情報サマリ

書名

ニチレイフーズの広報さんに教わる冷凍作りおきレシピ、これが正解です!

著者名 ニチレイフーズ／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.6
請求記号 596/13225/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238506778一般和書１階開架　貸出中 
2 東2432836084一般和書一般開架　貸出中 
3 北2732541327一般和書一般開架　貸出中 
4 瑞穂2932714377一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 中川3032590220一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 緑3232639447一般和書一般開架　貸出中 
7 天白3432578700一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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料理　冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13225/
書名 ニチレイフーズの広報さんに教わる冷凍作りおきレシピ、これが正解です!
著者名 ニチレイフーズ／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.6
ページ数 158p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-04-606939-9
分類 596
一般件名 料理 　 冷凍食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 冷凍作りおきがあれば、もっとラクに、もっとおいしく! 主菜から、副菜、主食、お弁当おかず、スイーツまで、冷凍テクをフル活用した作りおきレシピを紹介。ニチレイフーズのWEBサイト『ほほえみごはん』掲載を書籍化。
タイトルコード 1002410021986

要旨 年間約１億ＰＶ大人気サイト「ほほえみごはん」発、大人気シリーズ第２弾。冷凍テクをフル活用した１６０レシピ！食材の冷凍、下味冷凍、完成冷凍について知りたいことも載っている。食材をムダにせず、おいしく使い切るアイデアとコツ。
目次 １章　主菜の冷凍保存（下味冷凍なら、いつでも出来たてが食卓に
下ごしらえ冷凍も便利！
完成冷凍で自家製「冷凍食品」をストック）
２章　副菜の冷凍保存（生でも冷凍でも！トマトのおかず
生でも冷凍でも！なすのおかず　ほか）
３章　主食の冷凍保存（炊き込みごはん
チャーハン　ほか）
４章　お弁当のおかずの冷凍保存（小松菜のお弁当おかず
アスパラのお弁当おかず　ほか）
５章　スイーツの冷凍保存（チョコブラウニー
チョコチップクッキー　ほか）


内容細目表：

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