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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 16 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ひき石と24丁のとうふ

著者名 大西暢夫／著
出版者 アリス館
出版年月 2024.4
請求記号 61/00280/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238394274じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132705621じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232571089じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332431390じどう図書じどう開架　在庫 
5 中村2532437965じどう図書じどう開架　貸出中 
6 港2632591091じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2732516196じどう図書じどう開架　貸出中 
8 千種2832384826じどう図書じどう開架　在庫 
9 瑞穂2932672229じどう図書じどう開架　貸出中 
10 中川3032551040じどう図書じどう開架　在庫 
11 守山3132680145じどう図書じどう開架　在庫 
12 緑3232615280じどう図書じどう開架　貸出中 
13 名東3332804859じどう図書じどう開架　在庫 
14 天白3432562530じどう図書じどう開架　在庫 
15 山田4130978044じどう図書じどう開架　在庫 
16 南陽4231066251じどう図書じどう開架　在庫 
17 楠4331626848じどう図書じどう開架　在庫 
18 富田4431620998じどう図書じどう開架　在庫 
19 志段味4530991936じどう図書じどう開架　在庫 
20 徳重4630876607じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 61/00280/
書名 ひき石と24丁のとうふ
著者名 大西暢夫／著
出版者 アリス館
出版年月 2024.4
ページ数 40p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7520-1100-2
分類 6196
一般件名 豆腐
書誌種別 じどう図書
内容紹介 岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。
タイトルコード 1002410002828
司書のおすすめ 岩手県（いわてけん）の山（やま）の中（なか）。90歳（さい）のミナさんはここでひとり、豆腐作（とうふづく）りをしている。石臼（いしうす）（ひき石）で大豆（だいず）をすりつぶし、煮立（にた）たせ、搾（しぼ）り、にがりを入（い）れて、型（かた）に流（なが）す。ミナさんはあまり目（め）が見（み）えない。音（おと）や感覚（かんかく）をたよりに、すべての作業（さぎょう）を自分（じぶん）の手（て）でこなしている。できあがった豆腐は湧（わ）き水（みず）で冷（ひ）やされ、食（た）べに来（き）てくれる人（ひと）を静（しず）かに待（ま）つ。（高学年から）『こんなほんあんなほん 2025年度版小学生向け』より

要旨 ９０歳のミナさんは今日も明日も、豆腐を作り続ける。谷川俊太郎が感動した写真絵本。
著者情報 大西 暢夫
　１９６８年生まれ。写真家。映画監督の本橋成一氏に師事。１９９８年からフリーカメラマンとなる。２５年間の東京での暮らしから、現在は生まれ育った岐阜県揖斐郡池田町に拠点を移す。ドキュメンタリー映画『水になった村』（２００７年）で第１６回ＥＡＲＴＨ　ＶＩＳＩＯＮ地球環境映像祭最優秀賞を受賞。写真絵本『おばあちゃんは木になった』（ポプラ社）で第８回日本絵本賞、『ぶたにく』（幻冬舎）で第５８回産経児童出版文化賞大賞、第５９回小学館児童出版文化賞を受賞。『ホハレ峠』（彩流社）で第３６回農業ジャーナリスト賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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