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書誌情報サマリ

書名

人生が変わる血糖値コントロール大全

著者名 ジェシー・インチャウスペ/著 牛原眞弓/訳
出版者 かんき出版
出版年月 2022.10
請求記号 4931/01550/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2432709604一般和書一般開架 在庫 

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49312 49312

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4931/01550/
書名 人生が変わる血糖値コントロール大全
著者名 ジェシー・インチャウスペ/著   牛原眞弓/訳
出版者 かんき出版
出版年月 2022.10
ページ数 337,22p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7612-7633-1
原書名 原タイトル:Glucose revolution
分類 49312
一般件名 血糖値
書誌種別 一般和書
内容紹介 どんどん痩せる! 不調が消える! 若返る! 生活にとり入れやすい、血糖値曲線を平坦にするための10のテクニックを最新研究にもとづいて、Q&A形式を交えて紹介する。血糖値スパイクが体に悪い理由も解説する。
タイトルコード 1002210053344

要旨 血糖値の急上昇をグラフで可視化!血糖値のための新「食べ方」メソッド。
目次 第1部 グルコースとは何か?(自分の“操縦室”に入ろう―なぜ、グルコースが重要なのか?
植物たちの偉大なる発見―植物はどのようにグルコースをつくるのか?
炭水化物という家族―グルコースはどのように血流に入るのか? ほか)
第2部 なぜ、血糖値スパイクは体に悪いのか?(列車、トースト、テトリス―血糖値スパイクによって起こる3つのプロセス
頭から爪先まで―血糖値スパイクが体に及ぼす悪影響)
第3部 血糖値スパイクを起こさずに好きな物を食べるには?(正しい順番で食べよう
食事に青菜の前菜を加えよう
カロリー計算をやめよう ほか)


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